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L'histoire de Saint-Guénolé Penmarc'h
Historiquement et naturellement, l'économie de Penmarch s'est construite autour de la pêche, et du commerce portuaire (cabotage important au XVème siècle à Kérity entre les ports de la côte Atlantique et les Pays nordiques.
C’est à partir du début du XXème siècle que de nombreuses conserveries de poissons, tels que sardines, sprats, maquereaux, viendront venir enrichir l’activité du port de pêche de Saint-Guénolé. C’est aujourd’hui le principal moteur de l'économie locale.
Le port de Saint-Guénolé a ainsi vu son activité évoluer jusqu’à devenir à ce jour le cinquième port de pêche français en valeur grâce à une flottille répartie entre les hauturiers qui restent plusieurs jours en mer avant de venir vendre leur poisson sous criée et les côtiers qui débarquent chaque jour le fruit de leur pêche.
La vente s'effectue à la criée. Celle-ci, informatisée depuis 1987, dépend de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Quimper, et compte parmi les plus modernes d'Europe.
Une visite guidée est organisée par l' Office de Tourisme.